Kẹo dồi Nam Định – ngọt ngào hương vị tuổi thơ

5(1422)

kẹo dồi Kẹo dồi Nam Định – Vỏ kẹo được làm từ mía đường đun lên thành keo kẹo, ăn rất dòn , vỏ kẹo mỏng chỉ khoảng 1mm thôi. Nhân kẹo là những viên lạc rang thơm đượt đặt trong vỏ kẹo. Quê gốc của kẹo dồi là Nam Trực – Nam Định..

kẹo-ngậm-strepsil Kẹo dồi là một trong những món quà quê dân dã, gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều thế hệ. Kẹo Dồi Hồng Lam được làm từ những hạt lạc thơm bùi, hòa quyện với lớp mạch nha dẻo ngọt và một chút vani tự nhiên, tạo nên hương vị đặc trưng vừa giòn rụm, vừa thanh ngọt mà không hề gắt.

kẹo-hubba Đó là câu ca dao quen thuộc của nguời dân làng Kim Lũ hay còn được gọi là làng Lủ. Một ngôi làng không chỉ nổi tiếng là quê hương của những bậc danh nhân hiền tài mà còn bởi nghề truyền thống làm kẹo dồi, kẹo lạc, chè lam…