Kẹo Sìu Châu là gì? Nguồn gốc kẹo Sìu châu Nam Định?

Describe

kẹo sìu châu Kẹo Sìu Châu là sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của đường, vị bùi của vừng và chút béo ngậy từ lạc. Đây là một món ngon mà bạn nhất định phải thử khi đến Nam Định. Khi nhắc đến ẩm thực Nam Định, người ta thường nghĩ đến những món ngon như xíu páo, xôi xíu, nem nắm Giao Thuỷ, bún đũa… mà ít ai biết rằng ở đây còn có món kẹo Sìu Châu vô cùng hấp dẫn..

kẹo-dẻo-bắp  Kẹo Sìu Châu không chỉ đơn giản là một món đồ ngọt thơm ngon, mà còn là biểu tượng của sự tinh túy trong ẩm thực Nam Định. Để có được những thanh kẹo thơm ngon này không chỉ đòi hỏi nguyên liệu tốt mà còn cần tình yêu và sự tận tụy từ người làm. Hãy cùng khám phá câu chuyện đằng sau sự hình thành...

tô-màu-ngôi-nhà-bánh-kẹo  Kẹo Sìu Châu Nam Định mang đặc trưng riêng khác với các kẹo lạc bình thường. Kẹo có vị mềm, giòn mà lại rất dễ nhai, cái bùi của lạc hoà quyện với cái ngọt vừa phải của mạch nha trộn đường, cái thơm của lạc rang hoà quyện với cái thơm của mạch nha, bột nếp,...