kẹo gương Được gọi là kẹo gương vì miếng kẹo trong suốt như pha lê và giòn tan, dễ vỡ như gương. Kẹo gương từ xưa sản xuất chủ yếu ở Thu Xà, xã Nghĩa Hòa, huyện Tư Nghĩa nhưng hiện nay kẹo gương có mặt khắp nơi ở Quảng Ngãi, chủ yếu tập trung ở khu vực thành phố..kẹo-mè-xửng-huế
Sở dĩ có tên gọi là kẹo gương là vì loại kẹo này trong như pha lê, mỏng, dễ vỡ, đẹp như bức tranh tĩnh vật với màu vàng ươm của đậu phụng và màu trắng vàng của mè. Nghề làm kẹo gương phổ biến ở hầu hết các huyện trên địa bàn Quảng Ngãi, nhưng ngon nhất vẫn là thương hiệu kẹo gương Thu Xà.cách-làm-kẹo-cu-đơ
Khám phá kẹo gương Quảng Ngãi – món đặc sản ngọt ngào, đậm đà văn hóa xứ Quảng. Tìm hiểu cách làm, giá trị dinh dưỡng và nơi mua kẹo gương Quảng Ngãi chính gốc!
