Kẹo Gương Món Đặc Sản Bình Dị Xứ Quảng - Đặc Sản Quảng Ngãi

kẹo gương Sở dĩ có tên gọi là kẹo gương là vì loại kẹo này trong như pha lê, mỏng, dễ vỡ, đẹp như bức tranh tĩnh vật với màu vàng ươm của đậu phụng và màu trắng vàng của mè. Nghề làm kẹo gương phổ biến ở hầu hết các huyện trên địa bàn Quảng Ngãi, nhưng ngon nhất vẫn là thương hiệu kẹo gương Thu Xà..

kẹo-hamer-là-gì  Kẹo gương là loại kẹo màu vàng, được dát mỏng trong như pha lê, đính kèm lên trên mặt là những hạt đậu phụng, hạt mè rang trắng vàng. Kẹo gương được làm từ đường cát trắn

kẹo-tình-yêu-cho-nam  Cuối cùng, dùng ống nứa lăn cho mỏng đều, để chừng 20 phút là có mẻ kẹo đông cứng và trong suốt rồi cắt thành miếng nhỏ. Kẹo gương một món kẹo tuy bình dị nhưng đem đến cả tấm lòng của người làm kẹo tới du khách gần xa đã đến với Quảng Ngãi.